Mniejszosc etniczna Tujia

W trakcie rekonesansu speleologicznego na pograniczu Hubei i Chongqing (patrz poprzednie posty) mieliśmy okazje poznac przemilych przedstawicieli mniejszosci etnicznej Tujia. Oto relacja fotograficzna z tych spotkan.

Odslona pierwsza – tujianska rodzina i jej dom

Cygara "zwyklego czlowieka"

Cygara „zwyklego czlowieka”

Dom rodziny Tujia

Dom rodziny Tujia

Plug i mlockarnia uzywane na codzien

Plug i mlockarnia uzywane na codzien

Plug

Plug

Mlockarnia

Mlockarnia

Plukanie batatow

Plukanie batatow

Unowoczesniony (folia) kapelusz

Unowoczesniony (folia) kapelusz

Wnetrze izby mieszkalnej

Wnetrze izby mieszkalnej

Wnetrze izby mieszkalnej

Wnetrze izby mieszkalnej

Wnetrze izby mieszkalnej; suszona wieprzowina tzw. larou

Wnetrze izby mieszkalnej; suszona wieprzowina tzw. larou

Suszona wieprzowina - larou

Suszona wieprzowina – larou. Plesn nie przeszkadza

Koszyk

Koszyk

Komitywa palaczy

Komitywa palaczy polsko-tujianskich

 

Odslona druga – tujianska restauracja

Kurczak pieczony w glinie

Kurczak pieczony w glinie

Glina do kurczaka

Glina do kurczaka

Klatka do pieczenia kurczaka

Klatka do pieczenia kurczaka

Kurczak gotowy - trzeba go wydobyc ze skorupy

Kurczak gotowy – trzeba go wydobyc ze skorupy

I przelozyc do naczynia, gdzie bedzie sie podgotowywal na wolnym ogniu w trakcie spozywania

I przelozyc do naczynia, gdzie bedzie sie podgotowywal na wolnym ogniu w trakcie spozywania

Bardzo drogi jaszczur spozywczy

Bardzo drogi jaszczur spozywczy

Jaszczur z bliska

Jaszczur z bliska

Drapiezny zolw spozywczy

Drapiezny zolw spozywczy

Ma bardzo mocne szczeki - patyka nie popusci

Ma bardzo mocne szczeki – patyka nie popusci

Rodzinna restauracja tujianska

Rodzinna restauracja tujianska

 

Odslona trzecia – pochowek

Grob Tujia

Grob Tujia

 

Odslona czwarta – zbieractwo

Z sierpem na zbiory...

Z sierpem na zbiory…

...zbiory lisci drzewa chunya, ktore chetnie sie tu spozywa smazone z jajecznica

…zbiory lisci drzewa chunya, ktore chetnie sie tu spozywa smazone z jajecznica

Zona z koszem na chunya zebrane przez meza

Zona z koszem na chunya zebrane przez meza

3 myśli nt. „Mniejszosc etniczna Tujia

  1. wenfangsibao

    Wspaniałe przybliżenie życia mniejszości Tujia.
    Bekon larou to jeden z najbardziej znanych produktów prowincji Hunan.
    To już potrafię sobie wyobrazić jak się przygotowuje „kurczaka żebraka” jiaohua ji, szczypce podobne jak nasze do grillowania ryb.
    A w koszy nad żarem co się opieka?

    Odpowiedz
    1. rokwchinach Autor wpisu

      Witam po długiej przerwie! 🙂 Szczerze mówiąc – nie wiem, co jest w koszu nad żarem, byłem tak zajęty kurczakiem, że nie zwróciłem na to uwagi i nie zapytałem! Ktos rozpoznaje?

      Odpowiedz
  2. T. Romanowska

    Adam, wspaniałe zdjęcia! Jak byś znalazł czas i napisał chociaż mały artykuł o tych ludziach. Wprawdzie dałeś podpisy pod zdjęciami, ale dla żądnej wiedzy ciotki to za mało.

    Odpowiedz

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *